cara buat yong tau fu
Kisar cili padi cili kering dan juga bawang putih sehingga lumat. Selepas 1 jam tapis airnya sedia sup yong tau fu yang lazat ala Singapura. Yong Tau Foo Kuey Teow Lebih kurang 5 minit. . Bahan yang kita nak makan mudah untuk disediakan kerana kebanyakan telah sedia ada serta hanya dicelur sahaja. Panaskan air untuk celur bahan-bahan yong tau fu dan sayur. Kemudian masukkan semua bahan yang telah di kisar tadi kuah hitam kuah merah. Tumis 2 biji bawang putih ketuk. Kisar sampai halus semua bahan. Panaskan sedikit minyak tumiskan bawang putih kemudian masukkan cili kisar. Dah keluar bau wangi masukkan kicap manis kicap masin sos tiram sos cili taucu dan juga 1 cawan air. Cara penyediaan kuah hitam. Kemudian masukkan air masak diikuti kiub pati ikan bilis. Ni projek minggu lepas. Kemudian masukkan bahan yang dikisar bersama baki air dan kacau sebati. Bahan-bahan untuk membuat Yong tau foo ni...